编辑 不就是一碗面嘛!
2006-09-18
每次介绍那家黄鱼面馆总会提到"林忆莲的最爱"
于是按捺不住猎奇心理也去尝试了一把
如果不是事先吹嘘得那么厉害
我会给它打个80分
但若要真用"打耳光也不愿放手"来标榜的话
那我只能说的确有点言过其实了
电视上说有家"苏式面馆"的焖肉肥而不腻入口即化
于是在一个阴雨绵绵的日子放弃了单位食堂的伙食
在此我又不得不赞叹一下电视的神奇功效
即使是在如此让人不快的天气里店内生意还依然火爆
BUT这焖肉真有传说中的那么极品吗?
"入口即化"是不可能地PS.还有点精肉会嵌牙逢
美食宝典上记载着一家"全上海最好吃的辣肉面"
正好今儿个要去大剧院买票
那家面馆据我推算也离那儿不远
可是推算毕竟只是推算 IT TAKES ME 25 MINUTES' WALK
这辣肉做成了甜肉也许更迎合"海派口味"?
饭后还是靠一碗杨枝甘露才为这顿晚餐划上个PERFECT ENDING
SO一碗面终究还是一碗面
评判一碗面的好坏其实也就是面条下得软硬是否适度
而非指望浇头能超越其本身极限达到某种瞠目结舌的境界
这个礼拜还有顿同事推荐的蛤蛎面在日程上
我已经做好了充分的心理准备
"这不就是一碗面嘛!"难不成这蛤蛎还会钻进鲍鱼的壳?
哈哈哈......
